По времени большая разница с ТС, но возможно буду полезен, читающим после. Изучил ряд трудов по питанию, включая психологические, весьма старые точки зрения, новые, и др. Пришел к выводу, что ничего нельзя рассматривать в человеке как отдельно взятую систему. У нас всё влияет на всё. Питание, не иск...