Страница 5 из 5

Сообщение #81Добавлено: 05.09.2016, 17:54
Серхі
Для любителей острого ЮВ Азия наверное очень подходит. Сам в этом плане "грешен" и бывает не хватает остроты в нашей "Советской кухне", люблю с первым блюдом острый перец, а со вторым Аджику или Горчицу. :roll:

Сообщение #82Добавлено: 05.09.2016, 18:57
Топпер
Баир писал(а): Особенно на праздники в Таиланде монахам шикарную дану делают ; все миряне явно соревнуются между собой на предмет того кто самое деликатесное блюдо преподнесет .Особенно деликатесных морепродуктов много -начиная от лобстеров и кончая чуть ли не китовым мясом ,но устриц не видел или их без ракушек подают ,так как если в ракушке то она живая еще устрица должна быть .
На праздники и у нас хорошо приносят еду.И в чём-то даже лучше потому, что на следующий день тоже не забывают, что монахов надо кормить.

Сообщение #83Добавлено: 06.09.2016, 00:25
Antaradhana
Топпер писал(а):Морепродукты да, присутствуют. Это и рыба и креветки. И непонятно почему Ланка, которая на той же широте, почти не использует морепродукты.

Крокодил не ловится, не растет кокос. В Таиланде есть внутреннее море, богатое рыбой, вокруг Ланки - бесплодный, вечно волнующийся океан. Я больше месяца жил на побережье океана и участвовал в вытягивании многокилометровой сети (рыбаки любят подпрягать к этому неблагодарному действу туристов). Так же я плотно общался с тамошним йогином, живущим на побережье (Тангалле), и он рассказал, что улов местных рыбаков ничтожен (да я и сам это видел ежедневно). По утру на лодке в море вывозят сеть, узкую, но длинную, больше километра, ее проводят дугою на 500-700 м от берега, и привозят ее второй конец к берегу, а потом в течении 2 часов вручную вытаскивают на берег. И в итоге, в ней оказывается такой жалкий улов мелкой рыбешки, что у нас на Волге можно 3 метровым бреднем за 10 минут вытащить, причем этот скудный улов делится на большую артель рыбаков.

Сообщение #84Добавлено: 06.09.2016, 07:17
Топпер
Antaradhana писал(а): И в итоге, в ней оказывается такой жалкий улов мелкой рыбешки, что у нас на Волге можно 3 метровым бреднем за 10 минут вытащить, причем этот скудный улов делится на большую артель рыбаков.
Удивили до крайней степени. :upset:

(внутреннего моря в Тае, как такового нет. Также двумя океанами омывается. Но почему такая разница в рыбе не понимаю. Может сеть такая, что вся рыба, кроме самой ленивой, уходит?)

Сообщение #85Добавлено: 06.09.2016, 07:53
Кхеминда
Я слышал, что однажды Благословенный пребывал рядом с Саваттхи в роще Джеты в монастыре Анатхапиндики. Тогда большая толпа мальчуганов собралась на дороге между Саваттхи и рощей Джеты, где они ловили рыбу. Рано утром Благословенный, накинув одежды, взяв чашу и верхнее одеяние, отправился в Саваттхи за подаяниями. По дороге он увидел большую толпу мальчуганов между Саваттхи и рощей Джеты, которые ловили рыбу. Увидев их, он подошёл к ним и, подойдя, сказал: «Ребята, боитесь ли вы боли? Нравится ли вам боль?»

«Да, Господин – мы боимся боли и нам не нравится боль».

Затем, осознав значение этого, Благословенный произнёс:

«Если вы боитесь боли,
Если вам не нравится боль,
Не делайте зла,
Прилюдно или втихую.
Если же делаете,
Или будете делать зло,
То вы не избежите боли:
Она схватит вас,
Даже если вы побежите
От неё прочь».

Уд 5.4

Сообщение #86Добавлено: 06.09.2016, 13:55
Antaradhana
Топпер писал(а):внутреннего моря в Тае, как такового нет. Также двумя океанами омывается.

Там Сиамский залив Южнокитайского моря (одного из самых богатых морепродуктами).

Сообщение #87Добавлено: 06.09.2016, 14:08
Топпер
Antaradhana писал(а):Там Сиамский залив Южнокитайского моря (одного из самых богатых морепродуктами).
Он залив то относительный. По сути - тот же океан.

Сообщение #88Добавлено: 06.09.2016, 14:27
Antaradhana
Топпер писал(а):Он залив то относительный. По сути - тот же океан.

Нет, не относительный, как и само Южно Китайское море и близлежащие моря и заливы, там ограничены со всех сторон архипелагами и островами. А вот от южной части Шри-Ланки (где я и наблюдал рыбалку) на 8-9 тысяч км, никакой суши до самой Антарктиды. На севере с рыбой может быть получше. Конечно рыбаки выходят в море и на моторных шхунах, но их на Ланке очень мало. К тому же на рыбу нет особого спроса, так как большая часть населения вегетарианцы. Что вылавливается, съедают семьи рыбаков или идет на стол туристам.

Сообщение #89Добавлено: 06.09.2016, 15:17
Странник
Количество рыбы и прочих морепродуктов очень сильно зависит от характера течений. Например, на Курилах их очень много так как там есть поднимающееся со дна течение, которое поднимает полезные вещества, которых не хватает в верхних слоях океана. Если нет таких особенностей, то океан действительно очень бедный.

Сообщение #90Добавлено: 06.09.2016, 16:50
Топпер
Сколько нового узнаю при посещении форума. Надо же, даже про океан и причины населённости разных вод узнал. :umnik:

Сообщение #91Добавлено: 07.09.2016, 04:49
Ericsson
Топпер писал(а):Сколько нового узнаю при посещении форума. Надо же, даже про океан и причины населённости разных вод узнал. :umnik:

Ну да, это по Нэшнл Джиэграфик рассказывали помню. Например один из лидеров в мире по объемам вылавливаемой рыбы - Перу, там у берега буквально самые богатые рыбой воды. Всё из-а течений...