Соня писал(а):Каверин Алексей писал(а): в Европе рынок БИО растёт, всё больше и больше людей покупают БИО, во всех супер и гипер маркетах есть целые разделы био.
Мне это напоминает прошлую моду на обезжиренные продукты. Все покупали все со значкем 0% жира и тоже были целые разделы в магазинах.
Мне кажется это маркетинг в большей мере чем тенденцит, скорее мода.
Но в этом есть как минимум 2 плюса, люди стали более придирчиво выбирать продукты, а поставщики обогащаються от завышенных цен.
Не назвал бы это модой. Ибо мотивация людей покупающих био немного другая чем "соответствовать социальным нормам". Возможно некоторые и покупают био ибо считают это признаком социального статуса, ибо цены на био выше, и значит есть био - "круче". Но это исключение.
Тем не менее, даже если кто то и ест био ради моды, то пусть так и делает, никто от этого не пострадает - наоборот.
Высокая стоимость производства позволяет агрикультурщикам иметь более васокий процент прибыли. Европейсака агрикультура умрёт без субвестиций и она держится исключительно потому что европа платит производителям. Во Франции есть очень много агрикультёров, которые в конце месяца немогут самим себе дать зарплату, не смотря даже на субвестиции и интенсивность производства. Это юди котрые работают по 70 часов в неделю, если не больше и не имеют дохода. В то время как БИО производители финансово самодостаточны. Это хорошо.
Опятьже, чтобы иметь возможность питаться био, нужно либо быть богатым либо не есть мясо. Люди предпочитают мясо, это их выбор.
Михаил Макушев писал(а):Каверин Алексей писал(а):Грубо говоря, человек, в пищевой цепочке находится на том-же уровне что и анчоусы, а именно 2 -2,5.
...
тоесть если человек спустится на уровень ниже и станет травоядным то будет необходимо меньше количество еды.
Меньше, это трудно представить. Тут нужно исследование. Не все продукты всеми усваиваются. У всех продуктов разный энергетический и витаминно-минеральный уровень. Да и много всего.
Это весьма странная и никак научно не обоснованная карта. Не будем её принимать в расчет.
Да, я слышал что коровы производят метан и другие вредные газы.
Я так полагаю, что если человечество возьмется потреблять в пищу исключительно растительную пищу (а согласно некоторым веяниям то и вообще сырую), то оно будет производить не намного меньше метана и других вредных газов.
Кстати в связи с этим меня посетила другая интересная мысль: вот чисто теоретически допустим, что человечество отказалось от мяса. Я имею ввиду не от противоречий и всего остального, а только от мяса. В силу ярких примеров ненависти, злости и прочего со стороны не потребляющих мясо трудно представить, чтобы они были в душе уравновешенными людьми. Так вот мне кажется не будут нивелированы все противоречия из разряда "мясоед-не мясоед". Эти противоречия просто будут заменены на другие навроде "вегетарианец-лактовегетарианец", "вегетарианец-веган", "вегетарианец-веган-сыроед-праноед" и так далее. Свято место пусто не бывает, насчет этого иллюзий строить не нужно
Карта научно обоснованная, я дал ссылку на опубликацию этого иследования. К томуже Лё Монд серьёзный магазин, можно доверять. Думаю такой ресультат получился от того что в европе макдональдсы на каждом углу, а в россии едят много супов, во всяком случае исторически русская кухня в основном состоит из супов. Но это ведь хорошо знать что россия приченяет меньше вреда своим более умеренным питанием, возможно не созательныл, но тем не менее более умеренным.
Мы не аггресивные, вам так кажется.
А ваше наблюдение по поводу появлению новых суб-дивизий - верно, ибо двойственность никто не отменял. Если отрезать правый конец палки, то палка от этого не избавиться от правой стороны. Если конечно не сделать из палки замкнутый круг, но тогда придётся питаться какашками, а они ядовиты и содержат много микробов. =)
А вообще, как известно из статистик, вегетерианцы и биотики это в основном образованные люди входящие в высшие социо профессиональные каттегории. Зажравшиеся злые буржуи.
