1 октября - День Вегетарианства

Список форумов Жизнь РАЗНОЕ

Описание: Разговоры на любые темы, кроме политики и религии.

#1 Dimitry » 02.10.2013, 19:45

1 октября - Всемирный День Вегетарианства.
Друзья-вегетарианцы! Поделитесь вашим опытом, что подвигло на это, какие основные трудности были и есть.
Приветствуются рецепты вкусностей.
! Impurezas no pasarán!
Dimitry M
Аватара
Откуда: Петербург
Репутация: 2536
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Тхеравада

  • 1

#2 Маркион » 02.10.2013, 20:12

Перестал есть мясо. Никакой разницы не почувствовал. Снова стал есть мясо. Опять никакой разницы. Щас ем, но не особо.
Pāḷi - Язык Пали - Pali Language - https://vk.com/paali
Маркион M
Аватара
Откуда: Москва/Челябинск
Репутация: 1458
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Нет

#3 Dimitry » 02.10.2013, 20:16

Как долго не вкушали мясо?
! Impurezas no pasarán!
Dimitry M
Аватара
Откуда: Петербург
Репутация: 2536
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Тхеравада

#4 Маркион » 02.10.2013, 20:19

С 12 февраля 2012 года по 3 июля 2013 года.

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:
А вы, Дмитрий, вегетарианец?
Pāḷi - Язык Пали - Pali Language - https://vk.com/paali
Маркион M
Аватара
Откуда: Москва/Челябинск
Репутация: 1458
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Нет

#5 Dimitry » 02.10.2013, 20:23

Больше года, достойный срок.
У меня есть знакомый, у него онкология была, поэтому рекомендовали не есть мяса. Эта ситуация мне понятна.
! Impurezas no pasarán!
Dimitry M
Аватара
Откуда: Петербург
Репутация: 2536
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Тхеравада

#6 Маркион » 02.10.2013, 20:25

Dimitry писал(а):Больше года, достойный срок.
У меня есть знакомый, у него онкология была, поэтому рекомендовали не есть мяса. Эта ситуация мне понятна.

Да я бы продолжал свою диету, если бы не путешествовал по Средней Азии.
Последний раз редактировалось Маркион 02.10.2013, 20:26, всего редактировалось 2 раз(а).
Pāḷi - Язык Пали - Pali Language - https://vk.com/paali
Маркион M
Аватара
Откуда: Москва/Челябинск
Репутация: 1458
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Нет

  • 4

#7 Dimitry » 02.10.2013, 20:25

Маркион писал(а):Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:
А вы, Дмитрий, вегетарианец?

нет, не вегетарианец. Но после работы некоторое время назад на складе мясоперерабатывающего завода, отношусь к мясу без фанатизма, есть мясо - ем, нет мяса - и не надо.
! Impurezas no pasarán!
Dimitry M
Аватара
Откуда: Петербург
Репутация: 2536
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Тхеравада

  • 2

#8 Маркион » 02.10.2013, 20:26

Dimitry писал(а):нет, не вегетарианец. Но после работы некоторое время назад на складе мясоперерабатывающего завода, отношусь к мясу без фанатизма, есть мясо - ем, нет мяса - и не надо.

Ну вот у меня сейчас примерно такая же позиция.
Pāḷi - Язык Пали - Pali Language - https://vk.com/paali
Маркион M
Аватара
Откуда: Москва/Челябинск
Репутация: 1458
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Нет

  • 4

#9 Топпер » 02.10.2013, 20:29

Самая правильная позиция. Как говаривал Остап Сулейманович: "Не надо делать из еды культа"
Топпер

  • 3

#10 Маркион » 02.10.2013, 20:34

Топпер писал(а):Самая правильная позиция. Как говаривал Остап Сулейманович: "Не надо делать из еды культа"

Поделюсь своим опытом, вдруг кому-нибудь пригодится. Не есть мяса - это, конечно, хорошо и всё такое. Но вот у меня со временем начало появляться высокомерие. Ощущение д'Артаньянства. Так что я рад, что обстоятельства сложились таким образом, что я принял решение снова есть мясо.
Pāḷi - Язык Пали - Pali Language - https://vk.com/paali
Маркион M
Аватара
Откуда: Москва/Челябинск
Репутация: 1458
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Нет

#11 Mira » 02.10.2013, 21:10

Ребята, а как Вы себя чувствовали при этом?
Молоко,сыр, рыбу, яйца, что-нибудь из этого ели?

Просто животные белки содержат незаменимые аминокислоты...
Mira F
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация: 2223
Сообщения: 1135
Зарегистрирован: 29.09.2013
Традиция: Тхеравада

  • 2

#12 Dimitry » 02.10.2013, 21:13

Mira писал(а):Ребята, а как Вы себя чувствовали при этом?
Молоко,сыр, рыбу, яйца, что-нибудь из этого ели?

Просто животные белки содержат незаменимые аминокислоты...
Я в принципе не рассматриваю мясо как мясо. Я рассматриваю вопрос с позиции того, что организму нужны белки, жиры, углеводы, витамины и т. д. С этой позиции и кушаю.
! Impurezas no pasarán!
Dimitry M
Аватара
Откуда: Петербург
Репутация: 2536
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 27.09.2013
Традиция: Тхеравада

#13 Aleksey » 02.10.2013, 21:17

И чем вы мясо заменяете, как источник белка?
Aleksey

  • 1

#14 Maria » 02.10.2013, 21:26

Очень и очень рекомендую к прочтению книгу "Китайское исследование
Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья". 
http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/healthy_eating/the-china-study/

Эта книга о влиянии питания на здоровье. В её основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем. Сразу предупреждаю, результат этого исследования не понравится тем, кто не представляет себе жизни без мяса и молочных продуктов ;) Итак, ученые пришли к выводу, что активное потребление  животного белка приводит к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Что есть, а что не есть - это конечно личное дело каждого. Но, как говорится, предупрежден, вооружен.
Для меня эта книга стала ОТКРЫТИЕМ ;) я не ем мясо уже около 20 лет, но я никому толком так и не могла объяснить почему... Читая эту книгу, я все больше и больше проникаюсь идеей отказа от животного белка. Хотя автор не призывает полностью отказаться, он советует ограничиться его потреблением в размере не более 5% от общего количества потребляемых продуктов. Так что стараюсь теперь следить за потреблением сыра ;)

Всех благ вам и вашим близким! :smile:
Maria F
Аватара
Откуда: москва
Репутация: 192
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 29.09.2013
Традиция: Тхеравада

#15 Mira » 02.10.2013, 21:29

Aleksey писал(а):И чем вы мясо заменяете, как источник белка?

Если уж совсем веган, то можно грибами
Mira F
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация: 2223
Сообщения: 1135
Зарегистрирован: 29.09.2013
Традиция: Тхеравада

  • 2

#16 Aleksey » 02.10.2013, 21:30

Дело в том, что я пробовал отказаться от мяса, но чувствовал себя довольно плохо, все нормализовалось когда опять начал есть его.
Aleksey

  • 1

#17 Елена Котельникова » 02.10.2013, 21:32

Ну, я процентов на 90 вегетарианствую. Можно бы и совсем, но родственники мясо иногда едят, а я им готовлю, соответственно и пробую его. Года 4-5 уже так. Пару лет веганила. Но пришла к выводу, что это всё-таки запарно - получается надо или индивидуально готовить себе, или максимально упростить все блюда. Хотя для меня это самое подходящее питание
Елена Котельникова F
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация: 3558
Сообщения: 2335
Зарегистрирован: 29.09.2013
Традиция: Тхеравада

#18 Aleksey » 02.10.2013, 21:37

Maria, если бы все так просто было - отказался от мяса и здоров.... Мой опыт противоречит этому.

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
хотя я хочу отказаться от мяса по многим причинам
Aleksey

  • 2

#19 Maria » 02.10.2013, 21:39

Это отрывок из книги про животный белок, незаменимые аминокислоты, и откуда еще можно получить белок, помимо мяса и молочки :smile:

http://www.mann-ivanov-ferber.ru/assets/files/boo ... hina-study/China_Study_1-2.pdf
Maria F
Аватара
Откуда: москва
Репутация: 192
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 29.09.2013
Традиция: Тхеравада

  • 4

#20 София » 02.10.2013, 21:40

Я месяца четыре была вегетарианкой, потом прекратила - слишком много суеты. Выбор продуктов, составление рациона (у меня склонность к железодефицитной анемии, так что есть особые нюансы), постоянные вопросы друзей-знакомых, а во время объяснения легко можно скатиться к осуждению мясоедов. :smile:

Сейчас ем мясо и прочие продукты животного происхождения, но не особо слежу за тем, как часто. Еда и еда.
София F
Аватара
Репутация: 626
Сообщения: 323
Зарегистрирован: 29.09.2013
Традиция: Тхеравада

След.

Вернуться в РАЗНОЕ

Кто сейчас на сайте (по активности за 10 минут)

Сейчас этот форум просматривают: 7 гостей