Алкоголь и приготовление пищи

[Михаил Добровольский]

а вы в меню ставьте звездочку и в сноске указывайте:
*-согласно некоторым, весьма уважаемым мнениям, алкоголь вредит вашему перерождению
;)

А рядом со словом "перерождение" поставить ещё одну звёздочку и написать: "Согласно некоторым весьма уважаемым мнениям, перерождение - это..." и текст страниц на сто с иллюстрациями

[Dz]

* Дополнительную информацию вы можете найти в брошюре, которую вам может предоставить наш человек в оранжевых одеяниях.

[Дмитрий Светлов]

Думаю, Будда говорил о воздержании от алкоголя не в диетическом смысле, а в психологическом и этическом. То есть не пить алкоголь, чтобы оставаться трезвым, осознанным и нравственным. Поэтому лично я считаю, что использование алкоголя как ингридиента, вкусовой добавки, приемлемо. Неприемлемо его употреблять, если цель — расслабиться, снять стресс и т. п.

[Елена Котельникова]

Я на повара учусь. Описанная мной ситуация не частая, но возможная.

а вы в меню ставьте звездочку и в сноске указывайте:
*-согласно некоторым, весьма уважаемым мнениям, алкоголь вредит вашему перерождению
;)

Вообще конечно, если посетители за трапезой начнут о перерождении думать, ресторан долго не протянет...

Ну с алкоголем ладно, можно как нибудь разобраться, главное чтоб повару на кухне не пришлось дело с живой рыбой или раками иметь. Тоже мне ккажется этот момент надо заранее выяснять.

[masterjack]

главное чтоб повару на кухне не пришлось дело с живой рыбой или раками иметь

можно подождать пока живые ингредиенты помрут своей смертью :)
а потом он будет думать резать ему растения или нет
походу б8п и повар становятся несовместимы :(

[amv]

Я на повара учусь.

а в таком случае чего переживать? вы же не принимаете как буддист обет "я буду воздерживаться от спаивания других" . Да и напоить маринадом на алкоголе навряд получиться, а если еще и учесть страну, в которой живем, так гости уже сами походу в дрова.

[Михаил Добровольский]

Ну с алкоголем ладно, можно как нибудь разобраться, главное чтоб повару на кухне не пришлось дело с живой рыбой или раками иметь. Тоже мне ккажется этот момент надо заранее выяснять.

Это да, это отдельная история.

можно подождать пока живые ингредиенты помрут своей смертью :)
а потом он будет думать резать ему растения или нет
походу б8п и повар становятся несовместимы :(

Да отмажемся как-нибудь! Раньше получалось обычно

а в таком случае чего переживать? вы же не принимаете как буддист обет "я буду воздерживаться от спаивания других" . Да и напоить маринадом на алкоголе навряд получиться, а если еще и учесть страну, в которой живем, так гости уже сами походу в дрова.

С одной стороны да. С другой - во-первых, надо иногда пробовать самому, во-вторых, продавец алкоголя может сам быть трезвенником а пушер соответственно не употреблять. Однако же работать в этой сфере как-то не сильно рекомендуется...

[Dimitry]

А официант, который подает посетителям алкоголь по заказу, нарушает или нет? А тем более если его попросят порекомендовать какой-то алкоголь??

[Wind]

Будда говорил о воздержании от алкоголя не в диетическом смысле, а в психологическом и этическом. То есть не пить алкоголь, чтобы оставаться трезвым, осознанным и нравственным

Совершенно так.
Но вот потом это записали за правило. А теперь, как говорится "закон плох, но это закон!"

А официант, который подает посетителям алкоголь по заказу, нарушает или нет?

А официант нарушает букву закона - занят одной из 5ти неблагих работ.

Как жить теперь?

И уже поваром даже нельзя - рано или поздно зарежешь креветку, а там уже покатишься по скользкой дорожке в мясной цех!

[masterjack]

Шаурма наше все!
Кстати есть фильм "повар" про шаурму.
Вы пробовали шаурму?
Отсюда в двух кварталах продают какую-то шаурму.
Я не знаю что это , но мне безумно хочется.

[Dimitry]

Шаурма наше все!

— Хочу переехать в Петербург.
— Скажи "Подъезд".
— Подъезд.
— Ты ещё не готов.(с)

Шаверма - питерское, расово-верное слово)))
Был в Батуми, так и не смог сказать "шаурма", язык не провернулся, так они меня переспросили "шаурму"?

[Dimitry]

Dimitry писал(а):
А официант, который подает посетителям алкоголь по заказу, нарушает или нет?
А официант нарушает букву закона - занят одной из 5ти неблагих работ.

Так официант не продает, а подает напиток.
В данном случае больше вопросов к бармену, который разливает и готовит шейк какой-нибудь.

[Феникс]

Ну, если топикстартер на повара учится, то и дело-то понятное. Для кого-то пусть льёт огненной воды сколько нужно, главное, чтобы для себя такого не готовил. Иначе да, потворство своим чувственным удовольствиям получается.
Пища должна быть по проще, чтобы не расшатывать с петель двери чувств.

[Dimitry]

Для кого-то пусть льёт огненной воды сколько нужно, главное, чтобы для себя такого не готовил.

Так пробовать-тестировать-дегустировать требуется!

[Феникс]

Так пробовать-тестировать-дегустировать требуется!

Раз требуется, значит надо.Мирская жизнь - не монашество, на все 100% не получится соблюдать обеты.

[zRo]

Мирская жизнь - не монашество, на все 100% не получится соблюдать обеты.

не получится, если не соблюдать.
а если соблюдать - то получится.

[masterjack]

Кэп?
:)

[Феникс]

Мирская жизнь - не монашество, на все 100% не получится соблюдать обеты.

не получится, если не соблюдать.
а если соблюдать - то получится.

Тогада тут одно из двух, либо любимая работа и нарушение правил, либо другая работа и чистая совесть.

[Елена Котельникова]

Тогада тут одно из двух, либо любимая работа и нарушение правил, либо другая работа и чистая совесть.

В общем случае да, так и есть. Но повар не работник на бойне и не разработчик противопехотных мин, в его профессии есть некоторая свобода для выбора варианта деятельности, чтобы была в рамках Б8П.

[Феникс]

Тогада тут одно из двух, либо любимая работа и нарушение правил, либо другая работа и чистая совесть.

В общем случае да, так и есть. Но повар не работник на бойне и не разработчик противопехотных мин, в его профессии есть некоторая свобода для выбора варианта деятельности, чтобы была в рамках Б8П.

Я об этом и говорил. Всегда можно стать командующим на кухне))) Правда, тогда придётся застовлять юнных поворят пробовать пищу с огненной водой.))) Шучу, конечно.