Вегетарианцы меня пытаются убедить, что питаться растительной пищей для человека - это естественно, он просто создан для этого. Я же говорю - нет, не создан. И любой 100%-но здоровый веган своим примером это подтвердит. Как они балансируют свое меню, чтобы организм получил всё, что ему нужно, и в нужных количествах. А то, что получить из этой пищи абсолютно нереально, они покупают в аптеке и употребляют в виде лекарств и витаминов. Ибо жить-то ведь тоже хочется, а понимают, что без этого не прожить.
Но скажите мне, зачем это всё нужно, если это питание для человека ЕСТЕСТВЕННО? Или всё-таки оно неестественно природе человека, но чисто морально очень хочется.
Давайте возьмем любого обычного, серьезного, нормального вегана, который знает все недостатки исключительно растительной пищи, и, соответственно, делает всё, чтобы организм получал все необходимые вещества. А не, так, как наши вегетарианцы, которые изнасилуют свой организм, а затем сидят и думают, откуда у них такая куча болезней вылазит. Так вот обратимся к нашему правильному вегетарианцу. Исходные данные - я хочу есть ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО растительную пищу. Поскольку это естественно для моего организма, мясо ему просто ненужно, и, скажу больше, даже вредит. Цивилизации вокруг нет никакой, поэтому никаких продуктов, которые привозят не то что за тысячи километров, а даже и за сто, нет. Могу питаться только тем, что выращивается в пределах, ну, допустим, 20-километровой зоны вокруг меня. Свердловская область. Картошка, морковка, свекла, и т.п., что растет у нас в огороде. Из того, что не растет, можно посадить какие-нибудь злаки. Аптек нет, ибо химическая промышленность отсутствует.
Может здравомыслящий веган составить меню ежедневно на круглый год, чтобы ежесуточно организм получал всё, что ему нужно для нормальной жизнедеятельности? Именно для нормальной, то есть организм не должен использовать какие-то скрытые резервы, которые доступны только очень здоровым и крепким людям Чтобы это меню могли употреблять и слабые, и больные, и старые, и дети очень маленькие. Ибо под естественным рационом должен подразумеваться тот рацион, который может себе позволить абсолютно любое человеческое существо. И не так, как это было раньше, когда женщина рожала ежегодно по 1-2-3 ребенка за раз, и, в результате естественного отбора, после 10-15 лет непрерывного рожания, у нее остается 1-2 выживших ребенка, которые могут создать семью и плодоносить. Лично Вы готовы кормить своего ребенка с самого рождения тем, что дает Вам Ваш огород? Зная, что там нет и половины того, что нужно организму. А уж растущему организму и подавно. А, раз мы выжили столько тысячелетий, а торговля на расстоянии возникла относительно недавно, то, значит, нужно питаться тем, что растет вокруг нас. Вот рис, гречку, подсолнухи, бананы и т.п. (список продуктов, которые вынуждены употреблять веганы, просто бесконечен) здесь не выращивают, поэтому в свой рацион их внести я не могу. Ну и на зиму я могу заготовить тоже ограниченное количество сельхозпродуктов, а ведь и под Новый Год, с его тридцатиградусными морозами, я хочу кушать. И чтобы жива и здорова была вся моя семья. И стар, и млад. А не так, что один живет до 80 лет, а 10 умирают в 40 от различных болезней...
Upd.
Меню веганки Цитата:
Эта неделя в плане питания была для меня совершенно типичной для этого сезона. Пару раз зашла пообедать в рестораны, каждый рабочий день заказывала обеды у ребят из vegetariaan.ee (хотя, как правило, заказываю у них обеды только 3-4 раза в неделю), но большую часть времени питалась дома.
Это естественное питание для человека? Это было возможно обычному человеку даже лет 100 назад, не говоря уже о 500 и 1000? Я молчу, что даже в 21-м веке не смогу себе позволить такое сбалансированное веганское питание
А я тут лезу со своими картошкой и кабачками
Upd-2.
Веган на Севере, или как не замерзнуть йогу в России Очень много предостережений для тех, кто хочет вести здоровый вегетарианский образ жизни. Ну очень много. Если бы мне в магазине начали предлагать какой-нибудь бытовой прибор, и при этом сразу же озвучивают ограничения, игнорируя которые, я его буду использовать на свой страх и риск, жертвуя своим здоровьем, - я миллион раз подумаю, и, скорее всего, этот прибор не куплю. А особенно мне понравилась концовка этой жизнерадостной статьи:
Кроме того, чтобы поддерживать свое здоровье, не следует пренебрегать достижениями современной науки, которые позволяют сделать полный анализ крови («на биохимию») или принимать мультивитаминный комплекс «в одной таблетке» в дополнение к полноценной, пранически богатой диете!
PS. Ну не слишком ли много ограничений и телодвижений для того, что является естественным для человека? Можно заявить, что для человека естественно по его природе летать. Только для этого нужно сделать то-то и то-то. При этом можно спокойно умолчать, что, если это не сделать, то ты повторишь судьбу Икара. А я могу заявить, что для человека достаточно естественной является ходьба. Даже никаких подручных средств не надо - как только кости и мышцы укрепляются у ребенка, он встает и идет. Ибо это естественно и нормально.